Tajin: Популярна мексиканска подправка от чили-лайм

31 март 2019 г. Pin5 Share2 Tweet Email Yum 7 Shares Tajin: Popular Mexican Chili-Lime Seasoning

Tajin е популярна мексиканска подправка, приготвена с комбинация от сол, люти чушки и дехидратирана вар. Той добавя точното докосване на зинг. Научете повече за това.



Ако сте човек в кухнята, може да се натъкнете на много подправки, за които никога не сте знаели, но щом го направите, те заемат постоянно място на вашата кухненска рафт. Една такава подправка е Tajin, странно име, но с невероятен вкус! Ако никога не сте чували за него, добавихме всичко, което трябва да знаете за него.

Какво е подправка Тайдин?

Tajin е добре позната мексиканска подправка, приготвена с комбинация от сол, люти чушки и дехидратирана вар. Ако сте запознати с марките на тортиловия чип, които включват нотка на лайм, това е доста подобно - правилната комбинация от солено, остър и пикантен, за да задоволите вашите вкусови рецептори.

Как да използвате Tajin?

Много хора се чудят: на какво да слагам Tajin? Сместа от подправки е известна със своя остър и пикантен вкус, така че е идеално подходящо за поръсване върху плодове и зеленчуци, където ще засили сладкия вкус. Можете да го добавите и в домашно приготвен гуакамоле, а усилването на вкуса ще ви остави изумени.

Опитайте това - вземете краставица, нарежете я на кръгчета, наредете ги в чинията, след това поръсете Тайдин върху филиите, за да направите перфектно предястие за уста. Бързо и лесно!

Можете също така да поръсите сместа от подправки върху ананас, пъпеш и манго, за да подобрите тяхната сладост и да накарате вкусовите си рецептори да изтръпнат от удовлетворение. Най-хубавото е, че можете да обелите тези мезета заедно за няколко минути. Лесна работа!

голям джип пипер

Също така, използвайте го върху пуканки или картофен чипс, за да направите идеалната закуска за филмова вечер. Пригответе чаша с Тайдин за обрат на любимата ви маргарита.

Обикновено можете да вземете ръцете си на Tajin в повечето хранителни магазини, тъй като те са лесно достъпни.

Заместници за Tajin

Ако по някакъв случай не успеете да намерите подправка на Tajin, можете да направите своя собствена, като следвате посочените по-долу указания. Както вече знаете, че Tajin е смес от сол, липов сок и лют пипер, заместителят е много лесен за приготвяне.

За да направите своя собствена Tajin у дома, ще ви трябва:

  • 1 супена лъжица паприка на прах или червен чили на прах
  • 1 чаена лъжичка липа
  • Половин чаена лъжичка смлян кимион
  • Четвърта чаена лъжичка чесън на прах, лук на прах, смлян кориандър, сол, кайенски пипер на прах
  • 1/8 чаена лъжичка захар

След като сте събрали всички съставки, смесете ги добре и го използвайте като подправка на мястото на подправка на тайник.

Колко дълго трае Тайдин?

Подправките обикновено нямат срок на годност, но вкусът отслабва след известно време. Опитайте се да съхранявате подправките си в херметически затворени контейнери, за да увеличите живота им. Най-добре се използва в рамките на 3 месеца, за да гарантира най-добрия вкус.

Къде мога да купя Tajin?

Купете Tajin Here (партньорска връзка, мои приятели). Наслади се!

Научете повече за тези други интересни смеси от подправки

  • Подправка за стар залив
  • Гарам масала
  • Gochugaru
  • Berbere
  • Рас ел Ханут
  • Тахин
  • Тогараши: Популярна японска смес от подправки
  • Той не - Руанда Чили Масло
  • Чили пасти от цял ​​свят
  • Рецепти за смесване на домашни подправки

Въпроси? Чувствайте се свободни да се свържете с мен по всяко време. Щастлив съм да помогна. - Майк Х.

пикантна рецепта за омлет
Pin5 Share2 Tweet Email Yum 7 Shares