Готварската книга на любителите на пикантна храна
& ldquo; Готварската книга за любителите на пикантни храни & rdquo; е снабден със 75 рецепти за любителите на пикантна храна от всички нива, с лесни рецепти за морски дарове, от сушата, дръжки, бавно готвене, тенджера под налягане, тестени изделия и много други. Ако го обичате пикантно, имате нужда от тази книга.
Amazon.com | Barnes & Noble | IndieBound | Книги милион
Обажда се на всички чилихеди! Станете майстор на подправката с тези 75 лесни рецепти за голям, смел вкус. Майк Хултквист, създател на блога Chili Pepper Madness и автор на Готварската книга с пикантния дехидратор, отвежда ви първо в широкия свят на всички пикантни неща.
Разгледайте чушките, като побланос, джалапеньос и кайен, заедно със смеси от подправки, люти сосове и др. Докато готвите своя път чрез вълнуващи, богати на подправки кухни като мексиканска, италианска и индийска, ще откриете колко просто е да слоя сортове пипер и подправки за невероятна дълбочина на вкуса.
Научете как да постигнете точното количество зинг, независимо дали е леко, средно или шипящо. За незабравимо ястие, което е с ниско ниво на топлина, опитайте сладко-чили глазирано свинско тендерлойн, което смесва сладко от червен пипер с любимия си лют сос.
Нанесете го нарязано със скариди в огнено чипотле-текила сос, който съчетава дълбок аромат на чипоте с удар от пипер серано.
Ако подправяте подправената му подправка, отидете на All-the-Way Arrabiata, задоволително ястие с макаронени изделия, усилено с маслиново масло, вливано от черен пипер и цели призрачни чушки.
С яхнии за вашата бавна готварска печка, бургери за скара и яйца за тигана, е лесно да се насладите на невероятен набор от пикантни ястия, през целия ден, всеки ден.
Какво има вътре? Съдържание
- От земята (с интензивност!)
- Шипящи морски дарове
- Горещи и пикантни дръжки
- Пикантна паста!
- Плащ закуска (за вечеря)
- Бавно и пикантно
- Мощност под налягане
- Изгорени храни от цял свят
- Проектът на сос сос
Какво говорят другите за готварската книга на Майкс
Вижте какво могат да кажат другите за моята книга, & ldquo; Готварската книга за любителите на пикантна храна - огнена, безшумна храна & rdquo ;, от Майкъл Хултквист& Ldquo ;.
& ldquo; Помислете на Майкъл Хултквист за новата си идея за креативни, но напълно достъпни рецепти, които обхождат вселената с пикантни храни. & rdquo;
- Аманда Алтман, главен редактор на списание Чили Пепър
Майкъл е майстор на включването на огнени аромати в ежедневните и не толкова ежедневни ястия. Кухнята му не е & ldquo; дръж ми бирата и гледай това & rdquo; стил на представяне, но вкусно пикантна смес, която истински Чилихед може да оцени.
- Джон Хард, основател на огнените храни на CaJohns и залата на лютия сос
Обаждайки се на всички чилихедс там, Майк някога издава новата си книга! Страница след страница има вкусни, въображаеми творения (здравей Chiles Rellenos френски тост с подправен кленов сироп!), Които са изложени, стъпка по стъпка, допълнени с нива на топлина за всяка палитра. От креолски свински котлети, скариди Фаджита Купи и вафли с чийз чипотъл Чедър, тази книга има по нещо за всеки. Аз лично нямам търпение да започна да се ровя в тези красоти!
- Кевин | Кевин готви
& ldquo; Любители на пикантната храна, радвайте се! Сега имате огнена книга за храна, посветена на вас. Няма по-добър посланик на пикантната кухня след Майкъл Хултквист. Той влиза в кухнята ви и ви заслепява с храна, предизвикваща пот, със снимки, които ще ви накарат да се дропнете. Няма значение дали сте начинаещ или зависим от ендорфин в търсене на следващото най-горещо ястие, Майкъл има рецепта за вас & rdquo;.
- Al & ldquo; Буда & rdquo; Голдбърг, www.ILoveItSpicy.com
Страстта на Майк към всички пикантни неща изскача от страницата в най-новата му книга, & ldquo; Готварската книга за любителите на пикантна храна & rdquo ;, и нейното сладко, опаковано с вкусни рецепти! Независимо дали ви харесва топлината с пълна сила или набран малко назад, Майк ви показва как да пренесете топлината във вашата кухня.
- Април Андерсън, създател на блога, Girl Gone Gourmet, автор на & ldquo; Готвене на гурме за едно или две & rdquo;
Това е авангарда на горещата и пикантна кулинарна артистичност, с иновативни рецепти, определени сред отличен дизайн на храни и фотография. Това е визуална и приятна наслада.
- Дейв Деуит, известен още като & ldquo; Папата на чушките & rdquo;
шоколадов хабанеро пипер
Готварската книга за пикантни любители на храна от Майк Хултквист е феноменална! Ако харесвате малко топлина на храната си, това е книгата, която трябва да имате на рафта си. С глави, вариращи от паста до закуска, и глава, включваща ястия под тенджера под налягане, ще намерите толкова много страхотни рецепти. Нямам търпение да потъна зъбите си в скаридите в огнения сос Chipotle-Tequila! Това е една готварска книга, която ще се използва отново и отново!
- основател на Аманда Батчър от The Chunky Chef
Майкъл има невероятна способност да създава красиво вкусни пикантни ястия, като в същото време ги прави едновременно вдъхновяващи и напълно достъпни за всекидневния готвач или дивооки Чилихед!
- Основател и създател на Jeremy Walsh Hot Souce, Inc.
Готварската книга на пикантната храна е върховното кулинарно изживяване, което учи любопитни готвачи как да добавят измерения на вкуса към ежедневните ястия. Майкъл Хултквист е експерт по подправки, вълнуващ вкусовите рецептори с всяка смела и огнена рецепта.
- Джесика Гавин, сертифициран кулинарен учен и автор на & ldquo; Лесната кулинарна наука за по-добро готвене & rdquo;
Като любител на пикантна храна, понякога може да е трудно да споделим храната, която обичам, с хората, които обичам. Тази книга предоставя възможност да промените това, като създадете чудесно пикантни рецепти за храна с опции за & ldquo; ощипване на топлината & rdquo; което го прави достъпно за всички. От морски дарове до макаронени изделия до закуски и сосове, Готварската книга The Spicy Food Lovers е прекрасен брак на вкус и топлина.
- Изабел Ороско-Мур, хранителен блогър и фотограф, IsabelEats.com
& ldquo; Готварската книга на любителите на пикантна храна извисява вкуса както на познати, така и на не толкова познати ястия с многото разновидности на този зеленчук с екстремен аромат - лютата чушка. & rdquo;
- Кирстен К. Шокей, автор на & ldquo; Огнени ферменти и ферментирали зеленчуци & rdquo;
& ldquo; Майк Хултквист създава рецепти, които го избиват от парка всеки път. Той знае как да балансира топлината с аромат по-добре от повечето професионални готвачи! Ако търсите вълнуващ начин да подправите вашата кухненска рутина, ТОВА Е КНИГАТА ДА КУПИТЕ. & Rdquo;
- Кристи Бернардо - основател на & lsquo; Нечестивата юфка, автор на & ldquo; Готвене през седмицата с вашето незабавно гърне & rdquo;
& ldquo; Аз съм голям фен на пикантните храни, така че, разбира се, обичам блога на Mikes, лудостта на Chili Pepper. Очаквам с нетърпение да изстреля някои от рецептите от новата му книга. & Rdquo;
- Dexter Holland (Gringo Bandito + потомството)
Надявам се, че ще го проверите, приятели! Im SUPER HAPPY с това как се оказа!
- Майк Хултквист
Запази
Вижте тези рецепти от книгата, Скариди в огнен сос Chipotle-Tequila и All the Way Arrabbiata! Delish!
Pin173 Share99 Yum1 Tweet Tweet 273 акции