Добродетелите на замразените чушки от джалапено

11 април 2011 г. Pin9 Share1 Yum Tweet 10 имейла The Virtues of Frozen Jalapeno Peppers

Говорим много за халапеновите чушки в домакинството на Лудостта, а запазването на халапеновите чушки е не само една от най-големите теми, но и една от най-посещаваните области на уебсайта. Наслаждаваме се на отглеждането на люти чушки от всякакъв тип, но във всеки даден сезон е трудно да се консумират всички тези люти чушки, докато ги прибираме. Знаете ли само двама души. Ние приготвяме храна за семейството и приятелите и раздаваме малко, но също така знаем, че добре се нуждаят от люти чушки през цялата зима, така че ние ги запазваме и има толкова много начини да запазите вашите люти чушки.



как да си направим подправка подправки

Един от най-простите начини да запазите вашите чушки е замразяването им. Ако се интересувате от сложната динамика на замразяване на халапено чушки, можете да научите как да направите това тук. Но сериозно, замразяването на лютите чушки е изключително лесно. Един от въпросите, които получавам обаче, е дали замразените чушки от халапено и лютите чушки могат да се използват същите като пресни люти чушки? Правилният отговор е НЕ, замразените люти чушки никога няма да заемат мястото на пресни люти чушки. Пресните люти чушки са далеч превъзходната храна, но това не означава, че замразените чушки са лоши по никакъв начин.

вкусни бирени кашкавал от сирене

Замразените люти чушки ще ви издържат през зимата и времената, когато не можете да намерите свежи чушки. Ако сте градинар като мен, не искате реколтата ви да отпадне. Наскоро извадихме пет френски чушки от нашия фризер, размразихме ги, нарязахме ги и ги поръсих върху купа с домашно приготвена лудост Начос. Вижте резултатите.



домашен пикантен сос

Замразени чушки от халапено

Казваха, че замразеният джалапенос работи за нас. Нека говорим за вкуса. Да, вашите замразени чушки от джалапено няма да имат същата текстура като пресни джалапено, които имат прекрасна хрупка. Замразените халапени, когато се размразят, ще бъдат по-меки. Когато ги нарежете, може да ви напомнят за текстурата на маринованите чушки от джалапено. Разликата е, че няма да имате маринования аромат. И все пак, както можете да разберете от снимката, чушките запазват цвета и жизнеността на свежия джалапенос, както и много вкус и топлина на пресни джалапено.



Поръсването на размразените чушки от джалапено върху начос, честно казано, е опростено използване на вашите запазени халапено чушки. Ние ги използваме най-вече като основна основа за готвене на супи, яхния, чилис и множество рецепти за саксии, но усетих, че е важно да покажете, че вашите замразени чушки от джалапено могат да ви служат в онези времена, когато декаденцията ви изпревари и просто имате нужда от джалапенос като пикантна и добре дошла гарнитура към нещо като начо с допълнително сирене. Наслади се!

Pin9 Share1 Yum Tweet 10 имейла