Турция-Чоризо бургер с кремообразен гуакамоле

28 юни 2018 г. Направо към рецепта за печат на рецепта Pin15K Share30 Yum3 Tweet Email 15K акции Turkey-Chorizo Burgers with Creamy Guacamole

Рецепта за сочни бургери, приготвена от смес от смляна пуйка и пикантно мексиканско чоризо, идеална за скара, сервирана с допълнителен кремав гуакамоле.



Кой е грил този уикенд? С почивката тук и лятото разбира се вече се скараха като луди. Да живеем в Средния Запад означава по-кратък сезон за грил за нас, така че когато го имаме, обичаме да се възползваме.

Когато става въпрос за печене на скара, бургерите винаги са начело на списъка.



Вече знаете, че правим много пуйки бургери - вижте нашите рецепти за бургер и ще видите - но какво ще кажете за нещо малко по-различно? Турция-Чоризо бургер.



Не, не пуйка, направена в чоризо. Имам предвид комбинация от смляна пуйка и пикантно мексиканско чоризо.

Turkey-Chorizo Burgers with Creamy Guacamole - Plated and ready to eat.

Ще получите пълен взрив от този страхотен аромат на чоризо, придружен от любимата ни смляна пуйка и много подправки, смесени в тях, включително чушки от джалапено, разбира се, за които очевидно съм МАД. Джалапено Лудост, скъпа!

7 може да пипер

Как да си направим домашни бургери от Турция-Чоризо - методът на рецептата

Ето вашите съставки:

Turkey-Chorizo Burger Ingredients.

Първо, сварете малко лук и чушки в намазнен тиган около 5 минути, докато се сварят и омекнат. Добавете чесъна и гответе още минута, докато аромат.

Това ще добави много вкус на вашите бургери.

Смесете ги в купа с пуешкото, чоризото и солта и черния пипер. Ако сместа се чувства твърде мокра, добавете в галетата, за да я стегнете. Ръчно смесете, но не го смесете, или бургерът ви може да стане по-ситен. Не е толкова страхотно.

Оформете сместа в шест банички с 6 унции или осем бани с 4,5 унции Или може би четири 9 унции! Върви голям или отиди у дома! Така.

Form the turkey and chorizo mixture into patties for grilling.

След това запалете скарата и леко намажете решетките. Печете бургерите от пуешко-чоризо около 6-7 минути на страна или докато се сварят, в зависимост от размера.

Отгоре ги намажете с малко сирене, ако желаете и го разтопете.

Сервирайте ги върху препечени кифлички с любимите си гарнитура. Използвах малко гуакамоле, скъпа.

Making the creamy guacamole to top our Turkey-Chorizo burgers.

И печени халапено чушки, разбира се.

Рецепти Съвети

Можете да си поиграете със съотношенията на пуйка и чоризо, докато постигнете предпочитаната от вас смес, но за мен това е почти 2 части пуйка към 1 част чоризо. Освен това, ако сте дръзки като понякога, заменете с нещо по-люто от халапено пипер, като няколко кайенски чушки или може би хабанеро.

Призрачен пипер, някой? Каролина жетвар! Пипер Х? О да!

Това би било лудо горещо. Само ако можете да се справите. Забавлявайте се с вашите гарнитури. Разтопих малко сирене отгоре и сервирах с печени филийки от черен пипер и домашен гуакамоле. Или опитайте този допълнителен кремообразен гуакамоле. Yum!

Научете как да направите Guacamole тук.

Holding onto my Turkey-Chorizo Burger. So good!

Перспектива на Патис

Бях много развълнуван за тези, защото наскоро поръчах хоризо бургер от изискан ресторант, но не беше ясно дали наистина е говеждо-харизо бургер с почти никакво смесено хоризо. Едва можеш да вкусиш чоризо! Намерих тази вкусна комбинация от пуйка и чоризо.

И гуакамолът се разлюля, както обикновено.

Close up of my Turkey-Chorizo Burger.

Опитайте някои от другите ми популярни рецепти за бургер

  • Jerk Turkey Burgers с Jalapeno-Mango Guacamole
  • Лесни плъзгачи с панелни листове
  • Smashburgers с овъглено Serrano-Blue сирене масло
  • Барбекю на барбекю на скара
  • TNT Свинско бургери с Ghost Pepper-Горчица Aioli
  • Пилешки бургери от синьо сирене-бивол
  • Guacamole Turkey Burgers
  • Мексикански бургери
  • Сочна Люси - гъши пълнени чийзбургери

Ако опитате тази рецепта, моля, уведомете ни! Оставете коментар, оценете го и маркирайте снимка #ChiliPepperMadness в Instagram, за да можем да разгледаме. Винаги обичам да виждам всичките ви пикантни вдъхновения. Благодаря! - Майк Х.

5 от 8 гласа Turkey-Chorizo Burgers with Creamy Guacamole - Recipe Принтирайте бургери от Турция-Чоризо с кремообразен гуакамоле - рецепта за приготвяне 15 минути Време за готвене 15 минути Общо време 30 минути Рецепта за сочни бургери, приготвени от смес от смляно пуешко и пикантно мексиканско чоризо, идеално за скара, поднесено с допълнителен кремав гуакамоле , Курс: Основна кухня Кухня: Американска Ключова дума: бургери, чоризо Поръчки: 8 Калории: 572 kcal Автор: Майк Хултквист Състав
  • 24 унции пуешко месо
  • 12 унции земята чоризо
  • 1 голям лук нарязан
  • 2 ялапено чушки нарязани
  • 2 скилидки чесън нарязан
  • Пръска зехтин
  • 2 супени лъжици галета, ако е необходимо
  • Сол и черен пипер на вкус
  • 8 филийки сирене Чедър
  • 8 препечени кифлички за сервиране
  • Всякакви гарнитури, които желаете - като печени филийки халапено и домашно приготвени гуакамоле.
инструкции
  1. Загрейте тиган на среден огън и добавете олио. Добавете лука и чушките и гответе около 6 минути, или докато се сварят и омекнат.
  2. Добавете чесъна и гответе още минута, докато аромат.

  3. Добавете в голяма купа за смесване.
  4. Добавете пуешкото, чоризото и солта и черния пипер. Ако сместа се чувства твърде мокра, добавете в галетата, за да я стегнете. Ръчна смес, но не прекалявайте.

  5. Оформете в шест банички с 6 унции или осем бани с 4,5 унции Или може би четири 9 унции! Върви голям или отиди у дома!
  6. Загрейте скара на среден огън и леко олио.
  7. Добавете бургерите и гответе около 6-7 минути на страна, или докато се свари, в зависимост от размера. Вземете своите хубави марки грил!
  8. Отгоре намажете с резенчета сирене и покрийте. Гответе около минута, за да се разтопи сиренето.
  9. Сервирайте върху препечени кифлички с любимите си гарнитура. Използвах малко гуакамоле, скъпа. И печени халапено чушки, разбира се.
Бележки за рецепти

Топлинен фактор: среден. Увеличете коефициента на топлина с подправка, по-люти чоризо и люти чушки.

Калориите се изчисляват без гуакамола.

Факти за хранене Турция-чоризо бургер с кремообразен гуакамоле - количество рецепта на порция Калории 572 Калории от мазнини 306 % Дневна стойност * Дебел трийсет и четири милиона грама52% Наситени мазнини 14гр70% Холестерол 130mg43% натрий 993mg41% калий 466mg13% Въглехидрати двайсет и шест грама9% Фибра 1гр4% Sugar 3g3% протеин трийсет и осем милиона грама76% Витамин А 385IU8% Витамин Ц 5.9mg7% калций 309mg31% Желязо 3.5 mg19% * Процентните дневни стойности се базират на диета с 2000 калории.

Тази рецепта беше актуализирана на 6/25/18, за да включва нови снимки и малко повече информация. Първоначално публикуван 7/3/15.

Pin15K Share30 Yum3 Tweet 15K акции