Маринада от свинско свинско чопче

24 юли 2019 г. Направо към рецепта Принтирай рецепта Pin396 Yum17 Share13 Tweet Tweet 426 акции Zingy Pork Chop Marinade

Най-добрата марината за свинско котлет за екстра сочни свински котлети с голям вкус, без значение как ги готвите, само с едно докосване на зинг.



Харесвате ли свински котлети? Правя го. Наслаждавам се на моите, когато са запечени отвън, а отвътре хубави и сочни, с добро ниво на подправка. Зле ги приготвям по различен начин - на скара, в бройлер, изпечен на фурна, запечен в тиган - и без значение как са приготвени, най-добрият начин да получите този страхотен вкус И тази прекрасна сочност е с добро марината.

Да!

Страхотна марината е пътят. Най-добрата марина за котлет от свинско месо прави котлетите ви допълнително сочни и ароматни. Точно това имам за вас, приятели мои. Експериментирах с различни маринати за различни разфасовки на месо, а днес аз ви нося любимата ми рецепта за марината за свинско котлет,

Пълни се със смес от соев сос, пикантна кафява горчица, зехтин, ябълков оцет и сос Уорчестър, заедно с кафява захар, подправки, много пресен чесън и допълнителна страхотна съставка - ЛЮТ СОС! Той добавя само нотка на зинг.

Тази марината е идеална за скара, печене, печене, обаче искате да си приготвите котлети. Забележете прекрасната кора на котлетите, когато сте готови. Невероятно.

Нека обсъдим маринатата и защо използването на марината е добро нещо за вашите свински котлети.

Предимства на мариноването на свински котлети

Мариноването е важен компонент за изграждане на аромат. Добрата марината, като тази марината за котлет от свински котлет от свинско месо, помага да добавете влага към постните разфасовки на месо както и омесете месото, Освен аромат и влага, маринатите могат помощ при храносмилането и да помогне на намаляване на канцерогените произвежда се при готвене на месо при високи температури.

Marinating the pork chops in a bowl

Колко дълго трябва да мариновам свинските си котлети?

Ще получите най-доброто проникване на вкуса, ако мариновате свинските си котлети за 24 часа. Можете обаче или да ги мариновате за една нощ, или сутрин да мариновате и мариновате котлетите през целия ден, докато не сте готови да готвите по-късно същата вечер.

Ако обаче не успеете да намерите времето, все пак ще получите вкусни резултати, ако искате мариновайте най-малко 1 час, Дори да имате само един час за мариноване, струва си да го направите.

Състав от марината от свинско месо

Съберете следните съставки, за да си направите марината.

  • 1/3 чаша зехтин
  • 1/3 чаша съм сос
  • 4-5 скилидки чесън, кайма
  • 3 супени лъжици светлокафява захар
  • 2 супени лъжици Уорчестърски сос
  • 2 супени лъжици лют сос (Използвайте добър стил в Луизиана, като Кристал или Табаско, или използвайте любимия си)
  • 1 супена лъжица пикантна кафява горчица
  • 1 супена лъжица ябълков оцет
  • 1 чаена лъжичка люспи чили
  • & Frac12; чаена лъжичка черен пипер

Тази марината е подходяща за четири свински котлета от 8 унции, без кости или без кости.

Pork Chop Marinade in a bowl

мексикански пълнени чушки с крок гърне

Как да направите тази маринада от свинско месо от свинско месо - стъпките на рецептата

  1. Първо разбийте заедно зехтина, соевия сос, скилидките чесън, светлокафявата захар, соса Уорчестършир, лютия сос, пикантната кафява горчица, ябълковият оцет, люспите чили и черния пипер заедно в малка купа.
  2. Можете също така да използвате голям уплътнителен чанти или пластмасова торбичка.
  3. Добавете свинските си котлети в купата или торбата и потопете в маринатата.
  4. Мариновайте за 1 час минимум или до 24 часа за най-добро проникване на вкуса.
  5. Когато сте готови за готвене, извадете свинските котлети и изхвърлете маринатата. Гответе котлети, колкото пожелаете!

Имате различни възможности за готвене на свинско котлети. Ето инструкции за приготвянето им.

Каква вътрешна температура за свински котлети?

Без значение как готвите свински котлети, искате да ги приготвите до минимална вътрешна температура от 145 градуса F за средна или 160 градуса F за добре свършена работа.

Measuring the internal temperature of our grilled pork chops

Обичам да използвам моята Термометър за месо ThermoPop от ThermoWorks (Im филиал). Работи чудесно! Почти там!

Ето няколко метода за приготвянето им.

Свински котлети, изпечени на фурна

За кости с кости с дебелина / дебелина 1 инч:

  1. Загрейте фурната до 475 градуса F.
  2. Поставете свинските котлети в съда за печене и печете около 25 минути, като се завъртите веднъж наполовина, докато свинското не достигне минимална вътрешна температура от 145 градуса F за средна или 160 градуса F за добре свършена работа.
  3. Извадете котлетите и оставете да почиват няколко минути преди сервиране.

За свински котлети без кости / с дебелина 3/4 инча:

  1. Загрейте фурната до 400 градуса F.
  2. Поставете свинските котлети в тавичка за печене и ги печете около 25 минути, като завъртите веднъж наполовина, докато свинското месо достигне минимална вътрешна температура от 145 градуса F за средна или 160 градуса F за добре свършено.
  3. Извадете котлетите и оставете да почиват няколко минути преди сервиране.

Свински котлети на скара

За свинско котлети с дебелина 3/4 инча:

  1. Загрейте скарата на средно силен огън и леко намажете решетките.
  2. Добавете свинските котлети на скара и покрийте. Грил за 3-4 минути.
  3. Обърнете свинските котлети и на скара още 1-2 минути. Вземете тези хубави марки на скара!
  4. Намалете топлината до средно ниска (или, ако използвате дървени въглища, преместете котлетите на по-малко директна топлина) и намажете малко от барбекю соса върху котлетите.
  5. Продължете да печете още няколко минути, докато свинското не достигне минимална вътрешна температура от 145 градуса F за средна или 160 градуса F за добре свършено.
  6. Извадете котлетите и оставете да почиват няколко минути преди сервиране.

Панирани / сотирани свински котлети

За свинско котлети с дебелина 3/4 инча:

  1. Загрейте малко олио в тиган на средно силен огън.
  2. Добавете свинските котлети към соте за 8-10 минути, като прелиствате наполовина.
  3. Продължете да сотирате още няколко минути, докато свинското не достигне минимална вътрешна температура от 145 градуса F за средна или 160 градуса F за добре свършено.
  4. Извадете котлетите и оставете да почиват няколко минути преди сервиране.

Това е, приятели! Надявам се да се насладите на свинските си котлети! Кажете ми как ги навивате да ги правите! Иска ми се да бях там с теб.

Marinating the pork chops

Опитайте някои от моите популярни рецепти за свинско котле

  • Свински котлети на скара с сос за барбекю Каролина Горчица
  • Свински котлети на скара с ананас-Gochujang Glaze
  • Печени свински котлети над пюре от бял боб
  • Печени свински котлети с папая салса
  • Свински котлети на скара над авокадо-картофи
  • Опитайте го по тази страхотна рецепта за свинска яка от моите приятели от Vindulge

Опитайте някои от другите ми страхотни рецепти за марината

  • Zesty Carne Asada Marinade
  • Сладка и пикантна марината на Терияки
  • Jerk Marinade
  • Пикантна марината за пилешко барбекю
  • Марината с подметка с подметка
  • Марината от анчо-лайм

Имате ли въпроси? Питай! Щастлив съм да помогна. Ако ви хареса тази рецепта, надявам се да оставите коментар с някои STARS. Също така, моля, споделете го в социалните медии. Не забравяйте да ни маркирате на #ChiliPepperMadness. Не забравяйте да споделите! Благодаря! - Майк Х.

Juicy pork chops on the grill

5 от 4 гласа Pork Chop Marinade Recipe Печат Zingy Pork Chop Марината за рецепта Време за приготвяне 5 минути Време за готвене 15 минути Време за мариноване 1 ч Общо време 20 минути Най-добрата марината за свинско котлет прави вашите свински котлети изключително сочни и ароматни. Моят е микс от зехтин, соев сос, пикантна кафява горчица и други, с докосване на горещ сос за малко цинг. Идеални за печене на скара, печене, печене, но искате да ги приготвите! И просто погледнете тази страхотна кора. Курс: Основно ястие Кухня: Американска Ключова дума: барбекю, рецепта от белезници, грил, марината, свински котлети Поръчки: 4 Калории: 573 kcal Автор: Майк Хултквист Състав
  • 1/3 чаша зехтин
  • 1/3 чаша съм сос
  • 4-5 скилидки чесън кайма
  • 3 супени лъжици светлокафява захар
  • 2 супени лъжици Уорчестърски сос
  • 2 супени лъжици лют сос Използвайте добър стил в Луизиана, като Кристал или Табаско, или използвайте любимия си
  • 1 супена лъжица пикантна кафява горчица
  • 1 супена лъжица ябълков оцет
  • 1 чаена лъжичка люспи чили
  • ½ чаена лъжичка черен пипер
  • ЗА КУКУВАНЕ: 4 осем унции свински котлети без кости или без кости
инструкции
  1. Разбийте всички съставки заедно в голяма купа. Можете също така да използвате голям уплътнителен чанти или пластмасова торбичка.
  2. Добавете свинските си котлети в купата или торбата и потопете в маринатата.
  3. Мариновайте за 1 час минимум или до 24 часа за най-добро проникване на вкуса.
  4. Когато сте готови за готвене, извадете свинските котлети и изхвърлете маринатата. Гответе котлети, колкото искате!
Бележки за рецепти

Калории, изчислени с включени свински котлети.

ЧАПОВЕ НА СВЕТЛИНАТА Свинските котлети трябва да измерват 145 градуса F за средно редки или 160 градуса F за добре направени.

Опитайте и тази марината върху пилешко месо. Много вкусен!

* Свински котлети, изпечени на фурна

За кости с кости с дебелина / дебелина 1 инч:

  1. Загрейте фурната до 475 градуса F.
  2. Поставете свинските котлети в съда за печене и печете около 25 минути, като се завъртите веднъж наполовина, докато свинското не достигне минимална вътрешна температура от 145 градуса F за средна или 160 градуса F за добре свършена работа.
  3. Извадете котлетите и оставете да почиват няколко минути преди сервиране.

За свински котлети без кости / с дебелина 3/4 инча:

  1. Загрейте фурната до 400 градуса F.
  2. Поставете свинските котлети в тавичка за печене и ги печете около 25 минути, като завъртите веднъж наполовина, докато свинското месо достигне минимална вътрешна температура от 145 градуса F за средна или 160 градуса F за добре свършено.
  3. Извадете котлетите и оставете да почиват няколко минути преди сервиране.

Свински котлети на скара

За свинско котлети с дебелина 3/4 инча:

  1. Загрейте скарата на средно силен огън и леко намажете решетките.
  2. Добавете свинските котлети на скара и покрийте. Грил за 3-4 минути.
  3. Обърнете свинските котлети и на скара още 1-2 минути. Вземете тези хубави марки на скара!
  4. Намалете топлината до средно ниска (или, ако използвате дървени въглища, преместете котлетите на по-малко директна топлина) и намажете малко от барбекю соса върху котлетите.
  5. Продължете да печете още няколко минути, докато свинското не достигне минимална вътрешна температура от 145 градуса F за средна или 160 градуса F за добре свършена работа.
  6. Извадете котлетите и оставете да почиват няколко минути преди сервиране.

Панирани / сотирани свински котлети

За свинско котлети с дебелина 3/4 инча:

  1. Загрейте малко олио в тиган на средно силен огън.
  2. Добавете свинските котлети към соте за 8-10 минути, като прелиствате наполовина.
  3. Продължете да сотирате още няколко минути, докато свинското не достигне минимална вътрешна температура от 145 градуса F за средна или 160 градуса F за добре свършено.
  4. Извадете котлетите и оставете да почиват няколко минути преди сервиране.
Факти за хранене Сума от рецепта за свинско месо Zingy Chop Марината на порция Калории 573 Калории от мазнини 306 % Дневна стойност * Дебел трийсет и четири милиона грама52% Наситени мазнини 8гр40% Холестерол 151mg50% натрий 1498mg62% калий 998 mg29% Въглехидрати тринайсет гр4% Захар 10гр11% протеин петдесет и една грам102% Витамин А 150IU3% Витамин Ц 6.9mg8% калций 42 mg4% Желязо 2.4mg13% * Процентните дневни стойности се базират на диета с 2000 калории. Zingy Pork Chop Marinade Recipe - The best pork chop marinade for extra juicy pork chops with big flavor no matter how you cook them, with just a touch of zing. #Marinade #PorkChops Pin396 Yum17 Share13 Tweet Tweet 426 акции